Несмотря на то, что сушеный мясной продукт проходит долгий процесс приготовления, он сохраняет в себе всё самое необходимое для человеческого организма. В сушенной должным образом говядине сохраняются белки, витамины А и В, микроэлементы и аминокислоты. Также в ней есть протеины, жиры и углеводы, что требуется спортсменам и людям, заботящимся о своём здоровье.
Каковы положительные качества нашего сушеного мяса?
- оно не содержит консервантов, лишь соль и натуральные специи;
- его можно подавать на стол в виде закуски, или ингредиента.
- сушеное мясо хорошо употреблять с пенными напитками и не только;
- мясо в высушенном состоянии хранится месяцами.
Для хранения подходит даже стеклянная банка. В прохладном месте он сохраняет свои свойства месяцами. Главное, чтобы место хранения было сухим и проветриваемым. Тогда вы сможете достать из тайника деликатес и приготовить эксклюзивное блюдо для гостей в любое время.
