Nasa sent Jerky into Space

Откуда в космосе контрабанда и что там выращивают?

Отправлять что-либо в космос дороговато и для сбалансированного питания космонавтов к еде предъявляются особые требования. Хранение, приготовление и потребление пищи в условиях невесомости должно быть максимально упрощено. А Джерки как раз подходят по всем параметрам. Поэтому НАСА с 1996 года отправляет астронавтов в космос с вяленым мясом. Космический корабль STS-79 «Атлантис» с 50 упаковками вяленого мяса на борту совершил первый полет к космической станции «Мир». С тех пор вяленая говядина стала любимой космической закуской и даже была «контрабандой» пронесена на несколько космических кораблей. Первый южноафриканский частный астронавт положил несколько упаковок билтонга в передний карман своего скафандра, чтобы все на борту могли им полакомиться. В меню космонавтов НАСА есть сухофрукты, йогурт, колбаса, джерки, картофельное пюре, паста с сыром, коктейль из креветок. А таке десерты. Большая часть блюд дегедрирована, поэтому астронавты просто добавляют воду. Вяленая говядина не требует добавления воды и является готовым к употреблению продуктом. Вяленные продукты могут со, но сколько бы ни было запасов, они всегда заканчиваются :) Более того, ученые и космонавты выращивают свежие овощи в космосе. Проект Veggie на международной космической станции помог астронавтам стать фермерами и выращивать салат и капусту.

Комментировать

Обратите внимание, что комментарии проходят одобрение перед публикацией.